GOBIERNO PROYECTA BAJAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR LECHERO
La Paz, 10 de julio de 2024 (Economía y Mas). – El director de Pro Bolivia, Vidal Coria, informó que el gobierno del presidente Luis Arce, a través de políticas estratégicas, busca disminuir los costos de producción e incrementar los rendimientos del sector lechero de ocho a 15 litros de leche por vaca al día.
“Uno de los acuerdos centrales fue hacer más competitivo el sector lechero y que sea más eficiente el proceso de producción. Buscamos incrementar los volúmenes de producción, ojalá en la siguiente gestión ya podamos estar produciendo de nueve a 10 litros, y en los próximos años llegar por lo menos hasta 15 litros de leche, en promedio, por vaca al día”, dijo el ejecutivo.
Coria explicó que actualmente en el país se tiene un promedio diario de ocho litros de leche por vaca, mientras que en países vecinos este volumen llega hasta 24 litros por vaca al día.
Dijo que se elaboraron estudios de costos de producción en los que se identificó que alrededor de un 60% está destinado al forraje, para la alimentación del ganado.
Frente a ello, el Gobierno orientará sus acciones a apoyar de manera efectiva en el tema de alimentación, con el objetivo de disminuir estos costos de producción.
“Debemos lograr reducir sus costos de producción y ello significa ser mucho más eficientes en el uso de los recursos para alimentar a las vacas; se trata de darles una alimentación adecuada, a un precio que permita incrementar los volúmenes de producción”, aseveró el director de Pro Bolivia.
Coria dijo que entre los acuerdos con el sector lechero también está la asignación de subproductos de soya.
“Acordamos, para este segundo semestre, asignarles un poco más de 10 mil toneladas de subproductos de soya mensuales al sector lechero de nuestro país”, precisó el ejecutivo.
Coria anticipó que, a través de diversos programas estatales y proyectos, el gobierno del presidente Arce buscará fortalecer el tema de la alimentación para el ganado lechero, ya que el producto es materia prima para la industrialización con sustitución de importaciones.
