Bolivia se consolida como líder mundial en la exportación de castaña
Santa Cruz, 30 de agosto de 2022.- Bolivia logró consolidarse como líder mundial en la exportación de la castaña amazónica, tras superar en 2021 más del 50% de la producción mundial, según informó el presidente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Demetrio Soruco Henicke, en un comunicado.
“Bolivia se ha consolidado como el primer exportador de castaña en el mundo desde el año 2001, logrando en la pasada gestión un 50 por ciento de participación en el mercado mundial, acumulando así 20 años de primacía en el mercado mundial”, afirmó.
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en el primer semestre de 2022, Bolivia exportó casi 14.000 toneladas de castaña por 104 millones dólares y es en la actualidad el principal proveedor para los mercados de Norteamérica y Europa.
La castaña o almendra, como se conoce en Bolivia, es empleada para la producción de aceites, harina, galletas y es de alto valor nutritivo.
Este fruto se encuentra en gran parte del Amazonas, especialmente en los actuales territorios de Bolivia, Brasil y Perú.
